[使用盛謙蛋捲機的店] 也不能說是店是學校-- 霞雲國小紫蘇蛋捲-桃園復興區

小盛:其實介紹那麼多使用盛謙蛋捲機的店,絕ˊ的最值的介紹的是
霞雲國小 的 香椿蛋捲 紫蘇蛋捲

霞雲國小 香椿蛋捲 紫蘇蛋捲
(照片取自聯合新聞網報導


小珍: 為何?

小盛: 基本上他們不外賣

小珍: 什麼!! 那你介紹有什麼用??

小盛: 主要是他們的維護原住民小朋友的理念值得讚賞

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霞雲國小校長羅幼蓮
山區鮮少甜點餐廳,多數原民學生家庭也不會買零食,羅幼蓮表示,除了全校師生相當支持,連在地居民也希望能推廣藥草蛋捲,因此今年校方特地從經費中,撥款購買2台蛋捲機,過去手工製作得忙到半夜,但現在靠機器,一堂課就可以製作出350根蛋捲,效率提升不少。

羅幼蓮指出,學校目前正規劃「優霞雲茶書屋」,一處可供人休息、喝青草茶、吃甜點的小型空間,未來也讓學生實習如何當店員,蛋捲自產自銷,從小學習觀光經營模式,義賣所得也將作為學生學務使用,盼同時帶起地方觀光,未來茶書屋正式成立,規模穩定後,也歡迎地方居民學習,將藥草蛋捲多方開發,增加社區就業機會。
取自聯合新聞網報導
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霞雲國小-香椿蛋捲,紫蘇蛋捲
霞雲國小-香椿蛋捲,紫蘇蛋捲

霞雲國小 --- https://www.hyps.tyc.edu.tw



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