可以將220v蛋捲機用變壓器轉換成110v 使用嗎？ （其他的烘焙食品設備機械一樣的原理）
小真： 可以將220的蛋捲機使用變壓器轉成插110電壓使用嗎？
小盛： 不可以
小真：為何？ 一般的家電不是都這樣使用可以嗎？
小盛：一般家電可以. 但不見得所有的食品設備及烘焙設備都可以
小真：那是為何？
小盛：這跟功率有關,就是瓦數
小真：瓦數,功率？
小盛：瓦是功率的單位
功率越大瓦數越大,例如蛋捲機是2200W
小真：那有什麼關係？
小盛：
以220v蛋捲機為例, 使用2202電壓 依據公式
電流需要 2200/220=11A 電流要11A安培
如果使用110v電壓, 2200/110＝20A 就需要20A安培
小真：那就用接110電壓用20A安培的電流阿！
小盛：這問題就出在 台灣,日本 美國 這些有用110電壓的國家,電線大多使用15A
沒有人使用耐20A的電線
小真：那就使用耐20安培的電線阿！
小盛：可是很多電線在埋在建築物裡面的，你無法更改的
小真：原來是個原因!
小盛: 所以我才說不可以用變壓器將220V電壓轉成110V電壓使用
小真: 那就沒辦法了!
小盛: 是的! 所以我們才針對日本及美國地區, 接220V 電壓不方便的地區
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..................................................................... 待續
結論:
凡是超過1500W的220V電壓所有機械及電器皆無法使用變壓器轉成110V使用.
遇到有人硬是使用電壓器會有以下問題:
1. 電力不足導致雖然溫度到了,但是加熱能力不足,會煎烤不熟
2. 會有家用110V電線, 電線走火的危險.
所以千萬不要使用變壓器轉換
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