食品界不可說的秘密-蛋捲,蛋捲機,攪拌機

2020 7月食品安全新制上路. （烘焙業者,蛋捲業者須知的重點） 食品相關業者,你知道嗎？ ✔️有4項食品安全新制規定. 其中跟烘焙業者最有影響的是 "食品過敏原標示規定" 例如 產品名稱為 芝麻麵包或芝麻蛋捲, 仍需要標示 [本產品含有芝麻，不適合對其 過敏體質者食用] ✔️此次烘焙業者有相關為 1.芝麻 2.含麩質之榖物 為2020/07/01 新規定要標示的項目 詳細請上食藥署網站 https://www.fda.gov.tw/ 以下連結可下載詳細規定說明 https://www.fda.gov.tw/tc/includes/GetFile.ashx?id=f636916313825842685 👇相關文章如下👇👇 ------------------------------------------------------- 盛謙蛋捲機與他牌蛋捲機比較表圖 　　　 ***溫度控制 >>>> 為何他牌蛋捲機做蛋捲要用200多度,盛謙的蛋捲機卻是用160度到175度? >>> 使用 德國FLIR 紅外線熱像儀,監測蛋捲機溫度分布 ***安全性 >>>> [安全性高的蛋捲機] 從電線走火導致火災, 看手工蛋捲機的防電線走火裝置. ***蛋捲機優點 >>> 手工蛋捲機的優點 >>> 蛋捲機與它牌比較 >>> 你們的蛋捲機比較貴還是便宜? ------------------------------------------------------------- **想做蛋捲生意?   👇👇👇👇👇👇 新手必看--如何做蛋捲生意？  FB聊聊   加LINE好友聊聊   ------更多相關請到以下連結-------- 使用盛謙手工蛋捲機的店   (吃蛋捲必看) 手工蛋捲機相關  (買蛋捲機必看) 手工蛋捲配方及做法  (做蛋捲必看) ------------------------------

從海鹽,食用鹽,工業用鹽事件看有機店,廠商良心與政府把關   難得在部落格談論如此嚴肅話題 --------------------------------------------------------------------------------------- 在此非談論誰對誰錯,這鹽到底可不可吃? 如此問題等政府給答案 所有黑心食品都牽扯到等級問題, 那這 等級問題 只有政府機關能做, 政府從前總統李登輝時代不斷談論"精緻農業", 但在品質分級卻遲遲沒做到, 在日本各種農產品都有分級, 消費者與生產者可以針對不同等級有不同價格, 這也就是為何日本有很多的"農產品達人",如此 農民一更專注生產,以穫更大利潤, 消費者 -- 可就不同等級選擇自己所需, 銷售商---依不同等級給與不同價格 >>> 就只有黑心廠商及暴利廠商賺不了暴利 大家想想? 為何有機商店產品都如此昂貴? 有機商店內的商品全都是有機嗎? 標示"天然","有機","無農藥"的食品真的是100%純嗎? 有了 品質分級 , 政府就可依分級來為人民把關進口農產品 是不是故宮在採購茶葉有個標準? 是不是薑母鴉業者可標示出使用鴉肉之等級,客人不會跑走? 是不是消費者可依等級選購泡澡鹽,炒菜食用鹽,醃食物用鹽? 在此大膽預言,如沒有品質分級, 黑心食品,日後只會越來越多