超音波刀可增加你的產能效率! (可切冷凍蛋糕,冷凍糕餅)
超音波刀可增加你的產能效率! (可切冷凍蛋糕,冷凍糕餅) 小真:超音波刀如何增加產能效率呢? 小盛: 一般中央工廠生產蛋糕或是蛋糕產量大一點的烘焙店,蛋糕店 都會 烘焙蛋糕完後 👉👉 將蛋糕冷凍 👉👉 退凍 👉👉販賣。 小真:那問題在哪裡? 小盛:蛋糕店為了增加產量, 烘焙蛋糕完後,就先冷凍,冷凍完,退凍, 是要冷凍後切?還是退凍後切? 退凍後切--常因蛋糕軟了而在運送過程變型。 冷凍後切--不好切。 超音波刀就是解決方案。 超音波刀切冷凍蛋糕好切,切完後因冷凍不易變形好運送,送到門市店面販賣。 也方便直接網路販賣給消費者, 直接運送到消費者手上 小真: 拿一台手持超音波刀,增加產能效率,也能更方便網路上販賣 👇👇點擊下方,取得報價👇👇 https://kbibakery.com/超音波刀報價 加LINE好友聊聊 www.facebook.com/kbimixer tw.kbi.com.tw Line ID: 0423522675