要選110蛋捲機還是220營業用蛋捲機?盛謙商用蛋捲機電壓110與220差異


小真: 在思考要使用 220電壓的商用蛋捲機還是110電壓的商用蛋捲機?

小盛:其實主要要看你要使用地點的電壓來做為最主要決定因素


小真: 是嗎? 我是擔心110的營業用蛋捲機做出來沒有220營業用蛋捲機的好

小盛:是 也不是?


小真:為何?

小盛: 兩種電壓都是我們公司做的品質都相同, 最大的差異在煎烤盤上的尺寸

110 蛋捲機 --- 長 29公分

220蛋捲機 --- 長 40公分

所以相同配方下的蛋捲做出來的質感上是一樣的

110v220v蛋捲機



小真:所以是一樣?

小盛: 是蛋捲質感一樣. 

但在做一般蛋捲時, 因為110蛋捲機烤盤較短所以捲的圈數較少, 所以口感上的層次會較少


小真:那做水滴蛋捲(8字蛋捲)上有差異嗎?

小盛:水滴蛋捲(8字蛋捲)上是口感跟質感完全相同,但在產量上會不同

水滴蛋捲 8字蛋捲


小真: 為何?

小盛:也是因為110蛋捲機烤盤較短的原因

所以110蛋捲機一次只能煎烤一個, 但220蛋捲機一次可以煎烤兩個


小真: 那雖然價格上110蛋捲機較便宜一點,還是220蛋捲機較好 

小盛:是這樣沒錯, 但回到我之前說的要看你使用的地方是否有足夠的總電壓可以接220的電


小真: 為何, 不是只要找水電就可以接了嗎?

小盛: 在總電壓可以的情況下, 找水電接220電就可以了

但是也有以下情況:

1. 住宅的總電壓不夠, 或是公寓接的總電壓就不足, 住戶管理委員會也不允許另接電

2. 租的店面或住宅, 房東不允許接, 不方便接

3. 另外接電會破壞原有裝潢

4. 日本, 美國 這種接220電壓費用大的國家

以上這幾種情況就必須使用 110電壓的蛋捲機



小真:盛謙蛋捲機真的是最專業的!

小盛:找我們買蛋捲機可以讓你少走很多彎路, 真正讓你省大錢的


---------------------------------------------------待續


-------以下為相關110 220 蛋捲機問題 Q&A-------------------

220v 的蛋捲機硬是改成110v的或是接變壓器使用會發生身麼情況??


 可以將220v蛋捲機用變壓器轉換成110v 使用嗎? 



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