做蛋捲生意需要什麼設備？ 除了 盛謙蛋捲機以外
小真： 做蛋捲生意需要什麼設備？
小盛： 盛謙蛋捲機！ （商用蛋捲機/營業用蛋捲機）
小真： 除了蛋捲機呢！
小盛： 製作蛋捲的原料需要攪拌成麵糊, 所以你需要攪拌機
小真： 要多大的攪拌機？
小盛： 如果是剛開始, 建議先用手持攪拌機 就可以了
過一段時間, 生意有上來, 可以用立式攪拌機來攪拌
（依照量買 10公升 12公升 或20公升 （俗稱一貫） 的立式攪拌機）
小真： 蛋捲包裝需要設備嗎？
小盛： 這要看你要如何包裝了!
一般夾鏈袋包裝, 買個封口機就可以了. 如果用桶裝, 可以不用
小真： 還有其他的設備嗎?
小盛： 基本上就這些了
......................................................待續
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