蛋捲機與它牌比較

最近不停有客人問到這個問題

"你們的手工蛋捲機與XX牌比....."

有時想直接告知客人"廢話,當然是我的比較好",
但如此回答好像毫無根據信口開河似的,但又不希望客人作了錯誤的選擇(當然也想
多賣自己的蛋捲機),所以整理出以下幾個常被問的問題,也建議如果同行看到,歡迎仿造我的手工蛋捲機,
以提升食品機械的標準

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Q1.為何你們的售價比較貴?

A1. 1.安全性高
        -- 我們蛋捲機:有保險絲-[勝]
        -- 它牌:沒有

      2. 易清洗  
          --我們蛋捲機:有裝外溢料盤-[勝],
          --它牌: 沒有

      3. 溫度準確 (火侯精準)
        -- 我們蛋捲機是
         SSR控制+瓦數大+烤盤厚-[勝]
        -- 它牌:沒有
      4.製作成本較高
        -- 我們蛋捲機:煎烤盤大,厚-[勝]
        -- 它牌: 煎烤盤小,薄
        (用適用食品工業使用的標準來生產)

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Q2. 為何控制溫度表要裝在上方,而不是烤盤下方

A2. 因為安全問題,作蛋捲時因為其麵糊液體狀,所以
     麵糊及油很容易流下來,所以我們在下方作了
     不鏽鋼外溢料盤,如果將溫度控制表放在烤盤下方時,
     麵糊及油會流到下方的溫度控制表上,
      如此非常容易造成短路現象,不小心甚至產生電線走火,
      所以你注意看如果用它牌生產的店家,
       操作者會用不停的用布擦拭,就是為了防止這個問題,
     (強烈建議同行改善這一點,歡迎仿造我的手工蛋捲機)



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Q3.為何說這手工蛋捲機比他牌做出來的好吃(使用相同配方下)?

A3. 因為火侯精準,
      *瓦數較大
      *電熱管品質優良-為台灣廠商製造,非大陸製
      * 溫度控制精準 - SSR控制
       ,甚至有客人將他已買的他牌蛋捲機放著不用,
       因為依他的配方使用我們的蛋捲機的溫度控制,
       才可順利生產,否則常常需要等溫度回溫,
       而且因為他牌的溫度控制不精準,
       常常顯示溫度到了,但是做的時候卻是不順.

>>>>>這就是為何我常建議
客人親自來我們公司看看,試機,再買蛋捲機,
讓你知道買哪台蛋捲機最適合你.


**請看 手工蛋捲機的優點 **

------------------------------------------------------待續

**想做蛋捲生意?
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